Het ketogeen dieet, door een coach bekeken.
Door Femy1 min lezen
Het ketogeen dieet, of keto, schrapt bijna alle koolhydraten zodat je lichaam op vet draait. In het begin val je snel af, en veel mensen zijn er fan van. Als je zwaar traint, is het een ander verhaal.
Wat is het ketogeen dieet?
Heel weinig koolhydraten (geen brood, pasta, rijst, zoet fruit of suiker), veel vetten, en matig eiwitten. Vlees, vis, eieren, kaas, olie, avocado, groene groenten.
Zonder koolhydraten maakt je lichaam ketonen aan uit vet en gebruikt het die als brandstof.
Waarom je in het begin snel afvalt
De eerste kilo's zijn vooral water: de koolhydraatreserves in je spieren en lever raken leeg, en het water dat ze vasthielden verdwijnt mee.
Werkt het daarna verder, dan is dat om dezelfde reden als elk dieet: je eet minder. Vetten en eiwitten verzadigen, en veel snacks verdwijnen samen met de koolhydraten.
De grenzen
Het is streng: één familiefeest, een pizza met vrienden, een dessert, en je bent eruit. Velen houden het enkele weken vol, weinigen maanden lang.
De eerste dagen zijn vaak zwaar: vermoeidheid, hoofdpijn, minder energie, tot je lichaam zich aanpast.
Keto en krachttraining
Voor zware, korte inspanningen zijn koolhydraten de snelste brandstof. Met keto voelen veel mensen minder kracht en volume in de fitness.
Wil je het toch proberen, eet dan genoeg eiwitten voor je spieren, en kijk of je gewichten standhouden. Zakken ze, dan is dat een signaal.
Wat ik ervan bewaar
Minder suiker en bewerkte producten, eiwitten en groenten bij elke maaltijd: ja. Alle koolhydraten schrappen als je traint: zelden.
Om vet te verliezen telt nog altijd een licht calorietekort.
Deze informatie is algemeen en vervangt geen medisch advies. Heb je een gezondheidsprobleem, een behandeling of pijn die aanhoudt, praat er dan eerst over met je arts.
