Le régime cétogène, vu par un coach.

Très peu de glucides (pas de pain, de pâtes, de riz, de fruits sucrés, de sucre), beaucoup de graisses, et des protéines en quantité modérée. Viande, poisson, œufs, fromage, huile, avocat, légumes verts.

Privé de glucides, le corps produit des cétones à partir des graisses et s'en sert comme carburant.

Les premiers kilos sont surtout de l'eau : les réserves de glucides des muscles et du foie se vident, et l'eau qu'elles retenaient part avec.

Ensuite, s'il continue à marcher, c'est pour la même raison que tous les autres régimes : on mange moins. Les graisses et les protéines rassasient, et beaucoup de grignotages disparaissent avec les glucides.

C'est un régime strict : un repas de famille, une pizza entre amis, un dessert, et on en sort. Beaucoup tiennent quelques semaines, peu tiennent des mois.

Les premiers jours sont souvent difficiles : fatigue, maux de tête, moins d'énergie, le temps que le corps s'adapte. Et sans glucides, il faut faire attention aux fibres et aux légumes.

Pour les efforts intenses et courts (séries lourdes, sprints), les glucides sont le carburant le plus rapide. En keto, beaucoup sentent une baisse de force et de volume à la salle.

Si tu veux le tester, garde assez de protéines pour ton muscle, et regarde si tes charges tiennent. Si elles chutent, c'est un signal.

Moins de sucre et de produits transformés, des protéines et des légumes à chaque repas : oui. Couper tous les glucides quand on s'entraîne : rarement.

Pour perdre du gras, ce qui compte reste un léger déficit calorique. Compare avec les autres régimes dans quel régime choisir quand on fait du sport.