Combien de protéines par jour.

On compte les protéines par kilo de poids de corps. Pour un adulte qui ne fait pas de sport, le repère est d'environ 0,8 gramme par kilo et par jour : c'est le minimum pour que le corps fonctionne bien.

Dès que tu fais du sport régulièrement, il en faut plus : autour de 1,2 à 1,6 gramme par kilo. Et si tu fais de la musculation, ou si tu perds du poids en t'entraînant, la fourchette habituelle monte à 1,6 à 2,2 grammes par kilo.

Quand tu manges moins, ton corps puise dans ses réserves, et il ne trie pas tout seul : sans assez de protéines, il prend aussi du muscle. C'est exactement ce que tu ne veux pas perdre.

Les protéines calent aussi mieux que le reste. Un repas qui en contient te tient plus longtemps, et un déficit se supporte beaucoup mieux quand on n'a pas faim toute la journée.

Tu n'as pas besoin d'une balance de cuisine à chaque repas. Mets une vraie source de protéines dans chaque assiette : viande, poisson, œufs, laitages, légumineuses, tofu. Si tes trois repas en ont une, tu es déjà proche du compte.

Le petit déjeuner est souvent le trou. Du pain et de la confiture n'apportent presque rien. Des œufs, du fromage blanc ou du skyr changent la journée.

Non. La protéine en poudre est un aliment pratique, rien de plus : elle aide quand tu n'arrives pas à ton compte avec tes repas, ou quand tu n'as pas le temps. Elle ne fait rien qu'un repas normal ne fasse.

Les fourchettes de cette page sont celles qu'on utilise couramment. Aller plus haut ne t'apportera rien de plus.

Si tu as une maladie des reins, ou le moindre doute sur ta santé, c'est une question pour ton médecin avant de changer quoi que ce soit.