Het paleo dieet, door een coach bekeken.
Door Femy1 min lezen
Eten zoals onze voorouders, de jagers-verzamelaars: dat idee spreekt veel mensen aan. Het paleo dieet heeft echte sterke punten, maar ook verboden die weinig zin hebben als je traint.
Wat is het paleo dieet?
Het principe: eten wat er bestond vóór de landbouw. Vlees, vis, eieren, groenten, fruit, noten en zaden.
Dus geen granen (brood, pasta, rijst), geen peulvruchten (linzen, kikkererwten), geen zuivel, geen toegevoegde suiker en geen bewerkte producten.
Wat het goed doet
Het haalt bewerkte producten van je bord, en dat is al heel wat. Bij elke maaltijd eiwitten en groenten: dat verzadigt en helpt je spieren te behouden.
Veel mensen vallen af met paleo, gewoon omdat ze stoppen met koekjes, kant-en-klare maaltijden en frisdrank.
Waar het misloopt
Het verbiedt voeding waar niets mis mee is: rijst, havermout, linzen, natuurlijke yoghurt. Voor wie traint zijn dat goede bronnen van energie en eiwitten.
En je kunt perfect bijkomen met paleo. Noten, olie en vet vlees zijn paleo, maar rijk aan calorieën. Zonder een licht calorietekort beweegt de weegschaal niet.
Tot slot is het moeilijk vol te houden op restaurant, in familie of op het werk. En een dieet dat je na een maand loslaat, heeft geen zin.
Paleo en krachttraining
Eiwitten zijn geen probleem: vlees, vis en eieren leveren er ruim genoeg. Kijk toch even of je genoeg eiwitten per dag binnenkrijgt.
Energie is krapper. Zonder granen moet je je koolhydraten halen uit fruit en aardappelen, zeker rond je trainingen. Anders worden zware sessies lastig.
Wat ik ervan bewaar
Het beste van paleo: onbewerkte voeding, eiwitten en groenten bij elke maaltijd, weinig bewerkte producten. Dat houd ik in elk dieet dat ik opstel.
De verboden laat ik vallen. Wat rijst, havermout of yoghurt helpt je volhouden en goed trainen.
Deze informatie is algemeen en vervangt geen medisch advies. Heb je een gezondheidsprobleem, een behandeling of pijn die aanhoudt, praat er dan eerst over met je arts.
