Le régime méditerranéen, vu par un coach.

Une façon de manger inspirée du sud de l'Europe : beaucoup de légumes, de fruits, de légumineuses et de céréales complètes, du poisson, de l'huile d'olive, des noix. La viande rouge et les produits sucrés passent au second plan, sans être interdits.

Ce n'est pas un régime au sens strict, plutôt une manière de remplir son assiette.

Il ne coupe aucun groupe d'aliments, donc il se tient au restaurant, en famille, en vacances. Il met des légumes partout et remplace beaucoup de produits transformés par des aliments bruts.

Pour quelqu'un qui s'entraîne, il a tout : des glucides pour l'énergie, des protéines avec le poisson, les œufs et les légumineuses, et de bonnes graisses.

L'huile d'olive, les noix, le fromage et le pain sont méditerranéens, et très caloriques. On peut manger « méditerranéen » toute la journée et ne pas perdre un gramme.

Pour maigrir, il faut quand même un léger déficit calorique. Le régime dit quoi manger, pas combien.

C'est souvent là qu'il manque quelque chose : les protéines. Avec des légumes, des céréales et un peu de poisson, on reste vite en dessous de ce qu'il faut pour garder son muscle. Regarde combien de protéines il te faut par jour et ajoute-en à chaque repas : œufs, poisson, poulet, yaourt grec, légumineuses.

Presque tout. C'est la base la plus proche de ce que je construis pour mes clients : rien d'interdit, des aliments bruts, des légumes à chaque repas.

J'ajoute deux choses : des portions adaptées à ton objectif, et plus de protéines. Pour comparer avec les autres, lis quel régime choisir quand on fait du sport.